Cavabaren

Under våren 2018 öppnades den Barcelona-inspirerade Cavabaren i det nya så kallade Mood-kvarteret i Stockholm. Tanken bakom Cavabaren är att det ska kännas som en livlig mötesplats på en bakgata i Barcelona, med ledord som kvalité, enkelhet och prisvärdhet.

Bakom restaurangens tidlösa och klassiska design står den välkända arkitekten och formgivaren Thomas Sandell. Tillsammans med Offecct har Sandell formgivit karmstolen Consist, som är en av möblerna som inreder Cavabarens lokaler. Vid lanseringen av stolen i februari 2018, sa Sandell själv att ”idag uppskattar vi offentliga miljöer som förmedlar hemkänsla och vi sitter allt längre vid matbordet. Consist möter trenden med sin komfort och multifunktionalitet”.

Konceptet för Cavabaren är alltså enkel; det ska vara en cavabar för folket med en miljö att trivas i, där köket, disken och serveringsytan redovisas öppet och får ta plats.